Ígértem, hogy beszélek kicsit az ételekről is, mivel ez a diéta egyik legnehezebb része. Egyrészt szinte mindent átitat manapság a cukor, olyan ételeket is ahol józan ésszel nem is számítanánk szénhidrátra. Másrészt menet közben szembesültem egy másik kihívással is: a "ketogén" ételek 90 százaléka hús- vagy tejtermék, így szinte csak hűtött dolgokat ehetünk. És akkor néhány példa reggelim:

60g száraz csípős kolbász, 120g Camembert: 550 kcal, 45g zsír, 35g fehérje, 3g szénhidrát

250g baromfi virsli, 40g majonéz (spéci minimálisan cukrozott): 800 kcal, 75g zsír, 25g feh., 5g szénh.

130g tonhal, 50g majonéz: 320 kcal, 23g zsír, 30g feh., 2g szénh.

4 kisebb tojás, 10dkg szalonna: 1000 kcal, 93g zsír, 35g feh., 3g szénh.*

*ez utóbbi inkább olyan összevont reggeli-ebéd volt délelőtt, mert aztán egész nap úton voltam.

Emellett volt még tonhal helyett makréla, kolbász helyett szalámi vagy bacon, egyszer sós mogyoró. Összességében azért kivitelezhető, hogy csak 5-6 naponta edd ugyanazt, egy átlagember étrendje sem sokkal változatosabb.